· Smörgåsbord

· Nävgröt och fläsk

· Älgsoppa (Elchsuppe)

· Risgrynsgröt  - (Milchbrei)

· Lappgryta  (Lappeneintopf)

· Pitepalt (Klöße mit Füllung)

· Hök are panna (Kutschertopf)

· Tomatsoppa (Tomatensuppe)

· Sjömansbiff (Seemannsauflauf)

· Dilammjärpar (Lammbratklößchen)

· Janssons fristelse (Kartoffelauflauf)

· Himmel och jord (Himmel und Erde)

· Kroppkakor (Gefüllte Kartoffelklöße)

· Lökdolmar (Gefüllte Zwiebelröllchen)

· Älgsvanssoppa (Elchschwanzsuppe)

· Ärter med fläsk (Gelbe Erbsensuppe)

· Brynt vitkålsoppa (Gebräunte Weißkohlsuppe)

· Blodpudding med bacon (Bauchfleisch mit Blutwurst)

· Bakad potatis med dillsill (Folienkartoffeln mit Dillhering)

· Tjälknöl (Frostknolle)

· Renstek (Rentierkeule)

· Lammnjure (Lammniere)

· Älggulasch (Elchgulasch)

· Köttbullar (Fleischklößchen)

· Steckt gås (Gebratene Gans)

· Helstekt grävling (Dachsbraten)

· Isterband (Süßsaure Grützwurst)

· Vildsvinskorv (Wildschweinwurst)

· Vildsvinsstek (Wildschweinbraten)

· Rådjursadel (Gebratener Rehrücken)

· Stekt Oxtunga (Gegrillte Rinderzunge)

· Älgfilé med svamp (Elchfilé mit Pilzen)

· Stekt lammnjure (Gegrillte Lammniere)

· Fasan i gräddsås (Fasan in Sahnesauce)

· Kokt rentunga (Gekochte Rentierzungen)

· Älg med rödvin - (Elchbraten in Rotwein)

· Stekt rensadel (Gerösteter Rentierrücken)

· Marinerad älgstek (Marinierter Elchbraten)

· Helstekta renfiléer (Gebratene Rentierfilets)

· Tjäder med murklor (Auerhahn mit Morcheln)

· Julskinka (Schwedischer Weihnachtsschinken)

· Lammjärpar (Lammbratklößchen mit Dillsauce)

· Ugnstekt Falukorv (Überbackene Fleischwurst)

· Fläsk med rotmos (Eisbein mit Kohlrübenpüree)

· Lammkåldolmar av spetskål (Lamm-Kohlrouladen)

· Rotfruktsspäckad oxbringa (Gespickte Rinderbrust)

· Äppel-Fläsk (Geräucherter Speck mit Apfelscheiben)

· Steckt fasan - (Gebratener Fasan mit Weintrauben)

· Hering

· Stinttopf

· Surströmming

· Hecht à la Erich

· Brassar (Brasse)

· Törrfisk (Stockfisch)

· Ålagryta (Aaleintopf)

· Fiskfars (Fischpudding)

· Skrubbskädda - Flunden

· Gedünstete Meeräschen

· Räkrullar (Krabbenröllchen)

· Gravlax (Marinierter Lachs)

· Fiskbullar - (Fischklößchen)

· Stekt ål (Flussaal gebraten)

· Sjötungsfile (Seezungenfilet)

· Musslasoppa (Muschelsuppe)

· Stekt rom (Gebratener Rogen)

· Laxrullar - (Gittes Lachsröllchen)

· Erichs riviga ål (Erichs flotter Aal)

· Stekt laxöring (Gebratene Forelle)

· Stekt makrill (Gebratene Makrele)

· Spättagratäng (Überbackene Scholle)

· Kräftskiva (Schwedisches Krebsessen)

· Schwedischer Lachs mit Kräuter-Füllung

· Stekt torskhuvud (Kabeljaukopf gebraten)

· Skärgårdsböckling (Schärengartenbückling)

· Stekt plattfiskar (Schwedisches Schollenfilet)

· Stekt torsk med libbsticka (Dorsch mit Liebstöckel)

· Gädda Gävle Vapen (Gebratener Hecht nach Gävler Art)

· Stekt fylld strömming (Gebratene und gefüllte Strömlinge)

· Ugnsstekt fylld kolja (Ofengebratener gefüllter Schellfisch)

· Stekt salt sill med lök (Gebratener Saltzhering mit Zwiebeln)

· Dill- och citronpanerad torsk (Dorsch mit Dill und Zitrone paniert)

· Kålrabbi - Kohlrabi

· Fågelbo (Vogelnest) bzw. Solöga (Sonnenauge)

· Laxsallad (Lachssalat)

· Sillsallad (Heringssalat)

· Kryddsill (Kräuterhering)

· Fruktsoppa (Fruchtsuppe)

· Löksill (Eingelegte Heringe)

· Chokladbollar (Schokokonfekt)

· Polkagrisar (Polkaschweinchen)

· Glasmästarsill (Glasbläser Hering)

· Currysill (Eingelegter Hering in Curry)

· Schwedischer Mandelpudding mit Beeren

· Vitlökssill (Eingelegter Hering in Knoblauch)

· Senapsgravad sill (Eingelegter Hering in Senf)

· Karamelliserade solrosfrön (Gebrannte Sonnenblumenkerne)

· Vörtbröd (Würzbrot)

· Tångbröd (Tangbrot)

· Vetebröd (Weißbrot)

· Tunnbröd (Fladenbrot)

· Kruska (Kleie-Wecken)

· Rågkex (Roggenkekse)

· Limpabröd (Stangenbrot)

· Sirapslimpa (Süßes Brot)

· Lussekatter (Luciabrötchen)

· Semlor (Schwedisches Gebäck)

· Knäckebröd (Schwedisches Lochbrot)

· Våfflor (Waffeln)

· Ostkaka (Käsekuchen)

· Operatårta (Schichttorte)

· Spettekaka (Baumkuchen)

· Korvkaka (Wurstplätzchen)

· Pepparkaka (Pfefferkuchen)

· Julkrans (Weihnachtskranz)

· Sahnetorte mit Moltebeeren

· Mazarintårta (Mazarintorte)

· Kanelbullar (Zimtschnecken)

· Mandelkrämtårta (Mandelcremetorte)

· Weine

· Aquavit

· Schwedenbitter

· Met (Honigwein)

· Bischoff (Rotweinbowle)

· Julglögg (Schwedenpunsch)

· Blåbärssoppa (Blaubeersuppe)

· Kanel brännvin (Zimtschnaps)

· Hembryggd öl (Hausgebrautes Bier)

· Fläderblomssaft (Holunderblütensaft)

· Professorns Glögg (Professors Punsch)

· Julmust (Schwedische Weihnachtsbowle)

· Einheiten

· Milchprodukte

· Kulinarische Zitate

· Vitamine und Mineralien

· Kalorientabelle von Fisch

· Kalorientabelle von Fleisch

· Kalorientabelle von Getränken

· Energiespartipps beim Kochen

· Schwedisches Nationalgericht

· Gerichte Schwedisch und Deutsch

· Kalorientabelle von Brot und Gebäck

· Gute Verdauung durch richtiges Essverhalten